蜜汁糯圆枣 开心小甜食

来源:好想你枣业股份有限公司                                      点击数: 4657 更新时间:2014-06-16   收藏此页

    材料:
       糯米小圆子,空心脆枣,冰糖,酒酿。
    步骤:
       1、将小圆子装入空心脆枣中。
       2、锅中放入适量水(能没过红枣)和冰糖,烧开以后放入加工好的红枣,转小火煮15分钟左右,至红枣晶莹饱满即可。
       3、捞出红枣沥干,摆盘,将酒酿浇在红枣上即可,此菜凉吃热吃均可。
    红枣:
       含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。

 

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