灰枣新1号

来源:好想你红枣研究院                                      点击数: 4084 更新时间:2014-01-16   收藏此页

1、品种简介

从新郑灰枣芽变枝上选育出来,2012年12月通过河南省林木品种审定委员会审定,并命名为“灰枣新1号”,良种编号为豫S-SV-ZJ-006-2012。

适宜种植范围:黄河流域及黄河以北枣种植区及新疆枣区。

2、植物学性状

树势中等偏强,发枝力中等,适应性强,耐干旱,耐瘠薄。树体形状、物候期与灰枣接近,自然结实能力强,不用砑枣或开甲,综合品质和抗性优于灰枣。

3、经济学性状

花期5月中旬到6月下旬,果实9月中旬成熟,果实生育期90-95天。果实中等偏大,长倒卵形,胴部上部稍细,果形正。纵径3.61厘米,横径2.52厘米,平均单果重11.72克,最大果重22.80克,大小较整齐。果皮平整光洁,果皮橙红色,果肉绿白色,质地致密较脆,汁液中多,可食率97.18%。适宜制干和鲜食,制干率60%以上。果核小,纺锤形,平均核重0.35克,核纹浅,纵条纹,核内大多无种子。

“灰枣新1号”果实

4、营养成分表

表 灰枣新1号(干)营养成分表

检测项目

灰枣新1号(干)

水分(g/100g)

47.2

灰分(g/100g)

0.78

能量(KJ/100g)

826.9

    碳水化合物(g/100g)

42.6

   膳食纤维(g/100g)

6.4

脂肪(g/100g)

<0.1

蛋白质(g/100g)

3.1

钠(mg/100g)

1.3

钙(mg/100g)

50.5

铁(mg/100g)

0.78

锌(mg/100g)

0.64

 

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