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7月19日,河南省食品科学技术学会组织多位食品行业的权威专家,组成“最强大脑”团队,把脉好想你健康食品股份有限公司完成的预制餐科技成果,并对相关项目进行评定。专家组听取了项目汇报,审查了相关资料,经质
时间:2022-07-21 文章来源:好想你食品股份有限公司 点击数:3187
7月19日,河南省食品科学技术学会组织多位食品行业的权威专家,组成“最强大脑”团队,把脉好想你健康食品股份有限公司完成的预制餐科技成果,并对相关项目进行评定。
专家组听取了项目汇报,审查了相关资料,经质疑和讨论等程序,评定认为相关成果在冻干预制餐产品开发方面具有创新性,工艺技术先进,整体技术居国内领先水平。专家组建议进一步加大相关科研成果的推广应用力度。
据《2021年中国预制菜行业分析报告》显示,2021年中国预制菜市场规模为3459亿元,属于起步阶段,作为中国健康食品的引领者,好想你将利用冻干技术加码预制餐,打造舌尖上的美味和舌尖上的健康,推动预制餐产业高质量发展。