【郑州晚报】三月三拜轩辕 “网红”红枣打造中原出彩名片

       三月三，拜轩辕。4月7日，己亥年黄帝故里拜祖大典在新郑黄帝故里隆重举行，共有来自40个国家和地区的嘉宾近万人出席，吸引30多个国家和地区的数千名华人联合会、商会、基金会、宗亲会、同乡会代表出席大典，共同恭拜华夏共同的祖先——轩辕黄帝。

根亲文化与国家情怀并重

       己亥年拜祖大典恰逢新中国成立70周年、五四运动100周年、澳门回归20周年，大典在突出黄帝文化、根亲文化的同时，进一步突出了“爱国”特色和“国家”意识，在迎亲仪式上进行创新，以《我和我的祖国》为旋律，编排了舞蹈；在百家姓广场以巨幅国旗为文艺展演的一部分，以大量的爱国元素来欢庆迎亲，点燃了万千华人的家国情怀。

       “三月三拜轩辕，轩辕是咱老祖先……”现场一位六旬老人说，他小时候就会唱这首歌，今天他能和千万炎黄子孙集聚在黄帝像前，共同吟唱《我和我的祖国》，感到非常幸福和激动，热泪都忍不住流下来了。

       新郑这片神奇的土地，不仅孕育了中华民族的先祖黄帝及源远流长的黄帝文化，还有8000年的红枣种植历史，古枣树是黄帝故里的一大特色，红枣也成为敬拜轩辕黄帝的必备贡品。在拜祖现场，华夏儿女还自发地在古枣树上挂上祈福带，祈佑国家富强、家人健康。

红黄文化  一脉相承生生不息

       新郑，不仅是轩辕黄帝出生以及建功立业的地方，而且是享誉海内外的红枣之乡。悠久的历史孕育出底蕴深厚的红黄两种文化，即8000年的红枣文化和5000年的黄帝文化。

       相传黄帝外出狩猎时始创“枣”字，众臣圈养枣树建立“黄帝贡枣园”，年年用此果进贡黄帝。而黄帝出生地杰出企业好想你，自动承担起保护古枣树的责任，将代表新郑特色的古枣树移植到园区内，建立了黄帝古枣园。

       好想你不遗余力地弘扬红黄文化，依托黄帝家乡特产红枣，做大红枣产业基础，提升了红枣的品质，改变了人们吃枣的方法，将红枣带到品牌时代，树立了全国特色农产品的标杆，是一、二、三产融合的全国农业产业化发展的典范。

       每年农历三月三，华夏子孙回乡寻根拜祖时，海外华人华侨代表团不约而同地来到好想你表达寻根诉求，学习黄帝历史和文化，听黄帝和红枣的故事，见证同根、同祖、同源的黄帝文化与象征幸福、甜蜜、喜庆的红枣文化相得益彰、生生不息。

“网红”红枣 打造中原出彩名片

       在竞争激烈的食品市场上，好想你陆续推出了“好想你枣片”、“健康情”、“甜小香”、“清菲菲”等多个网红爆款产品，深受消费者的喜爱。近两年，好想你大胆引入食品行业的黑科技FD锁鲜技术，开辟出“新一代健康锁鲜美食”蓝海。

       新鲜和时间是一对矛盾体，生鲜食品新鲜、美味、营养保留完好，却不易储存和运输。FD锁鲜技术，就是将新鲜食品速冻至零下40℃，再将冰状的食物真空脱水，水分由固态直接升华成气态，中间没有经过液态，营养成分得以完美保存。从行业的角度来看，FD锁鲜技术解决了生鲜食品在贮藏、产品开发、冷链运输等生鲜行业最头疼的问题。

       好想你紧紧围绕并强化“开创标准健康食养生活方式”战略，引入中医“五行对五色，五色入五脏”食养理念，借助国家级企业技术中心优势和专业的产品研发团队，进行红枣与五蔬五果配伍类产品的研究与开发。以“清菲菲红枣湘莲银耳汤”为代表的锁鲜产品正在推动锁鲜美食在中国普及和应用，被称为食品行业的一项革命。

       目前，好想你投资4.4亿元兴建的世界上首屈一指的全智能化FD车间即将投入使用，该车间投入使用后将全面满足锁鲜产品的生产需求，届时更多的人会享受到科技的红利及锁鲜食品的价值，好想你必将成为出彩中原的亮丽名片。